MENU Antipasto Aragosta e Gamberi in salsa di burro, aglio e chardonnay Lobster & Shrimp in a butter garlic chardonnay sauce2021 Farmhouse Chardonnay Monterey
Primo Piatto Gnocchi con salsa ai funghi selvatici al tartufo bianco Dumpling with white truffled wild mushroom sauce 2021 Farmhouse Pinot Noir Monterey
Secondo Piatto Costine di manzo brasate in riduzione di vino rosso servite con polenta al pecorino Romano Beef angus rib short braised in red wine reduction served with pecorino Romano polenta 2021 PETS Petite Sirah Clarksburg
Dopo Cena Torta al cioccolato fondente con coulis di fragole Dark chocolate cake with strawberry coulis 2021 The Insider Cabernet Sauvignon Paso Robles
